Coquilles

Coquilles

10,95

Kort gebakken Coquille en Garnalenstaarten afgeblust met Noilly-prat op crème van gepofte biet

Geitenkaas uit de oven

Geitenkaas uit de oven

9.95

Smeltende Geitenkaas met gemarineerde groenten en pijnboompitten op smaak met honing en mosterd

King Krab en Inktvis

King Krab en Inktvis

9,95

Gebakken Inktvis en King Krab met venkel en oesterzwam op groene lintpasta

Langoustine

Langoustine

10,95

Gebakken Langoustinestaartjes met Livar Ham, gepofte quinoa en calvados-appeltjes

Kalfshart zwezerik

Kalfshart zwezerik

10,95

Krokant gebakken Kalfshart-zwezerik met gestoofde Kalfswang, Kalfsjus en meerdere bereidingen van bloemkool

Zwaardvis

Zwaardvis

10,95

Gegrilde Zwaardvis, krokante Ham, kropsla, wakame, komkommer en gemberdressing