De Tjotter sluit de deuren
Aan alles komt een eind, na 23 mooie en zeer succesvolle jaren hebben wij besloten om ons visrestaurant en oesterbar in het mooie Harlingen te sluiten. Wij gaan ons harde werken verzilveren en genieten van onze vrije tijd. Met pijn in ons hart nemen wij afscheid van ons bedrijf en onze (trouwe) gasten. Langs deze weg bedanken wij een ieder die heeft bijgedragen aan het succes van De Tjotter.
Het bedrijf is per 1 december 2022 overgenomen door een nieuwe uitbater, welk concept, naam (iets met Down..) en doelgroep eraan wordt gehangen is ons niet bekend omdat het niet rechtstreeks door ons is verkocht, maar een visrestaurant op deze plek behoort tot het verleden, jammer, omdat er naar onze mening en ervaring een markt is in Harlingen voor een goed visspecialiteiten-restaurant. Wij hopen in ieder geval dat het een mooie invulling krijgt en een verrijking zal zijn van de horeca in de mooie oude havenstad.
Jaap en Annemiek
Regelmatig wordt ons gevraagd wat een goed alternatief restaurant in Harlingen is voor De Tjotter. Wij zijn van mening dat restaurant ‘T Havenmantsje ruimschoots kan voldoen aan de verwachtingen van onze doelgroep.
“Het visrestaurant in Harlingen waar je de zilte zee puur op je bord tegenkomt”
Visrestaurant De Tjotter, voor zowel lunch als diner, is al drieentwintig jaar hèt enige echte specialiteiten visrestaurant van Harlingen voor de beleving van vis, schelp- en schaaldieren. Wij werken uitsluitend met streekproducten die rechtstreeks afkomstig zijn van de Harlinger visafslag. Ons restaurant in Harlingen is gevestigd aan de Noorderhaven: de mooiste getijden-binnenhaven van Friesland. Onze rookvrije terrassen zijn ook aan deze haven.
De kookstijl van de keukenbrigade wordt gekenmerkt als modern met Belgische invloeden. Zo wordt er veel gekookt met zeewier. Dit doen de chefs niet alleen voor de speciale smaak, maar ook voor de gezonde mineralen die zeewier bevat. Kom lunchen of dineren en geniet van de specialiteiten van de chefs.
Vlees en vegetarisch
Behalve de vis-specialiteiten is de Tjotter ook het adres voor mooie vlees- en vegetarische gerechten. Bekijk de menukaarten gerust.
Allergie of dieet?
Heeft u een allergie of houdt u zich aan een bepaald dieet? Laat het gerust weten aan onze medewerkers. Dan maken de chef-koks een aangepast gerecht voor u klaar.
De oesterbar
De Tjotter beschikt naast het visrestaurant in Harlingen ook over een eigen Oesterbar, om de gasten te laten genieten van oesters en diverse vis-delicatessen. Dit visrestaurant in Friesland aan het water is één van de weinige restaurants met een oesterbar.
Lunchen in Harlingen
Heerlijk lunchen in Harlingen kunt u aan het water van de Noorderhaven. Onze chefs bereiden heerlijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren. Geniet bijvoorbeeld van een fijne vissalade of een eigengemaakte vissoep met een mooi glas wijn terwijl u uitkijkt over het water.
U bent altijd welkom voor een lunch aan het water met een prachtig uitzicht over de Noorderhaven en de middeleeuwse Leeuwenbrug. Onze professionele en kundige chefs verrassen u graag met hun kookkunsten.
Eten bij visrestaurant de Tjotter
Als u bij ons wilt eten in Harlingen dan wordt een tafel reserveren zeer op prijs gesteld. Voor de oesterbar is geen reservering noodzakelijk.
Voor gezelschappen vanaf 8 personen stellen wij in overleg met u een menu samen, bel even naar tel:+31517414691 Als u andere vraag heeft kunt u ook gerust contact opnemen.
Een Tjotter
De naam van visrestaurant “De Tjotter” wordt ontleend aan een klein zeilend vrachtschip dat in het verleden over de Zuiderzee tussen Amsterdam, Urk, Stavoren en Enkhuizen voer.
